터키 음식 썸네일형 리스트형 터키, 보이지 않는 전쟁 - 7 음식(食), 요리 전쟁에서 부대찌개를 만들었듯이, 625 때 미군이 먹다 남은 음식물을 끓여서 먹던 꿀꿀이 죽이 있듯이, 우리 팀 또한 음식을 만들어 먹었다. 딱히 창조는 아니었다. 단지 없는 재료로 비슷하게 흉내 낼 뿐이었다. 터키엔 김치가 없어서, 양배추로 대신해서 물에 고춧가루와 레몬 농축액을 넣어서 신 맛과 매운 맛을 냈고 간은 소금으로 했다. 그럼 진짜 신 맛과 매운 맛과 짠 맛이 어울릴 리가 없다. 그냥 맹물에 섞은 것 같았다. 또한 고기와 두부도 없어서, 양파라도 넣는다. 이게 끝이면 누가 먹겠는가? 마지막으론 한국에서 가져온 마법의 가루를 넣으면 김치찌개다. 이건 정말로 MSG많이 친 김치찌개다. 또 돼지고기는 없지만 닭고기는 있어서, 닭볶음탕도 만들어 먹었다. 터키엔 기름으로 튀겨낸 면이.. 더보기 이전 1 다음